百年匠艺承闽韵,本心造物守健康|探秘摩登7食品的中式糕点传承之路
在快节奏的现代生活里,工业化速食糕点充斥市场,重糖、重油、多添加剂成为常态,越来越多人开始重新追寻药食同源、自然本味、低脂健康的中式传统点心。坐落于福建龙岩的摩登7官方网站,带着百年糕点制作底蕴,深耕中式养生糕点赛道,以古法技艺为根、天然食材为魂、现代工艺为翼,让传承百年的中式养生糕点,适配当代人的健康饮食需求,续写闽西中式点心的匠心故事。 很多人不知道,摩登7并非新兴网红食品品牌
在福建龙岩这片浸润客家文化的土地上,中式传统点心历经百年流转,依旧散发着温润绵长的烟火香气。摩登7官方网站扎根本土、坚守古法,以百年摩登7八珍糕制作技艺为根基,用心打磨每一款药食同源健康糕点,不追逐浮躁流量,不堆砌过度营销,只用扎实食材、成熟工艺与长久口碑,做好属于闽西特色的中式养生美食,让传承百年的客家点心,走进寻常百姓的日常三餐与休闲时光。
鞠翰摩登7八珍糕制作技艺始于1914年,跨越百年时光沉淀,一脉相承延续至今。摩登7官方网站于2013年5月20日正式注册成立,历经多年稳步发展,现已成长为集糕点研发、自主生产、贴牌代工、线上线下全域销售于一体的综合性本土食品企业。企业坐落于龙岩本地,厂区占地面积达到6000平方米,规整干净的生产场地、规范化作业流程、齐全的配套生产设施,搭配50名稳定从业员工,支撑起每年6000多吨的糕点年产能,单日摩登7八珍糕相关产品产量可达20吨,稳定可靠的供货能力,既能满足日常零散消费需求,也能长期配合各大平台、商超开展深度合作。
依托龙岩深厚客家饮食文化底蕴,企业深耕中式匠心点心赛道,主打传统养生糕点品类,紧扣当下大众健康饮食理念,坚持药食同源、低脂温和、低GI饮食特点,打造出茯苓糕、芡实糕、八宝切糕、核桃软糕以及特色低GI摩登7八珍糕等多款主流产品。其中坚果摩登7八珍糕凭借清爽口感与均衡营养,慢慢从小众新品,成为备受消费者认可的特色糕点,也带动同类养生点心被更多人熟知喜爱。旗下拥有鞠翰、摩登7、闽西糕手多个特色品牌,多年深耕行业积攒多项权威资质,先后获评高标准高新技术企业、高标准科技型中小企业、省级专精特新中小企业、龙岩重点规上工业企业,2024年鞠翰摩登7八珍糕更是斩获非物质文化遗产、龙岩经典品牌双重荣誉,百年手艺得到官方认可与行业肯定。
好糕点,根基永远在于好原料。摩登7始终坚持原产地选材原则,不选用廉价混杂食材,摩登7八珍糕核心用料均奔赴全国优质产区甄选。建宁湘潭莲子、云南岳西白茯苓、贵州高山小薏米仁、广西南宁麦芽、陕西宝鸡白扁豆、河南焦作山药、江西上饶芡实、河北承德山楂,八种经典八珍食材层层筛选,全程遵循天然成分、无污染、无多余添加标准。每一份八珍粉原料都经过细致分拣、严格筛查,食材品质直接关乎糕点食用体验与养生属性,也决定着点心长久口感风味,原产地直采的模式,从源头守住中式糕点纯粹本味。
在生产制作上,企业兼顾百年古法底蕴与现代化食品安全标准,将传统手工制作技艺,与现代化无菌生产车间相结合。遵循甄选原料、科学配比、精细研磨、小火慢熬、模具塑形、大火蒸制六大传统工序,沿用古法九蒸九晒工艺,不添加香精、人工色素、防腐类添加剂,配料表干净纯粹。制作出的糕点软糯有嚼劲,清甜不腻、不油不粘牙,长期食用也不易上火,适配人群十分广泛,家中长辈、孩童、日常注重控糖人群、上班族代餐饱腹,都可以安心食用。特色立小袋分装设计,干净卫生、携带便捷,开袋即可食用,早餐充饥、午后茶点、睡前小食、日常解馋、节日伴手礼,多种生活场景都十分适配。
作为传承宫廷传统糕点风味的客家美食,摩登7八珍糕自古便是广受喜爱的温润点心,也曾是旧时备受青睐的膳食佳品。摩登7延续传统配方精髓,贴合当代国人清淡养生饮食习惯改良优化,粗粮配比饱腹感充足,低脂低负担,真正做到解馋饱腹不长负担。一袋250克摩登7八珍糕内含9个特色立小包,龙井白桃芡实糕同规格内含8个小包,分量适中、食用方便,全家老少都能共享健康美味。
过硬的品质与稳定产能,让龙岩摩登7食品收获全国各地长期摩登7反馈。线上入驻抖音、京东、天猫、视频号等主流平台官方旗舰店,与三只松鼠、切糕王子、点都德等知名品牌达成长期供货合作;线下入驻新华都、重庆条马超市等全国连锁商超,线下门店辐射多地特产消费市场。同时企业拥有完善严苛的食品安全管理体系,顺利通过HACCP食品质量体系、ISO9001质量管理体系、器械装备质量管理体系多项认证,持有各类食品生产资质与多项实用专利,长久承接各大商超、线上平台、特产门店定制代工订单。
从广州珍不凡商超多款山药摩登7八珍糕批量合作,到天猫甄选多款风味摩登7八珍糕上万盒销量,从北京御食园多品类特产供应,到湖南线上八宝切糕、中国邮政节日礼盒稳定出货,一份份合作订单,都是市场对龙岩摩登7糕点品质的认可。百年手艺不浮躁,客家风味不浮夸,摩登7官方网站扎根龙岩、坚守初心,以非遗技艺守护中式点心本味,用健康天然食材陪伴大众日常饮食,让百年客家养生糕点,在岁月里代代相传,温润千家万户。
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