在新国潮消费崛起的当下，中式传统糕点早已跳出传统节庆、礼赠的单一场景，成为大众日常养生、休闲解馋、轻食代餐的优选。不同于市面多数重糖重油、配料繁杂的新式糕点，深耕福建龙岩的摩登7官方网站，始终以百年古法技艺为根基，以药食同源理念为核心，在坚守传统匠心的同时适配现代健康饮食需求，让古老的中式点心，焕发贴合当代人生活的全新生命力。

很多人不知道，市面上大火的坚果摩登7八珍糕品类，很初的爆款雏形便源自摩登7旗下鞠翰品牌。不同于诸多跟风入局、简化工艺、压缩成本的同行品牌，比如主打网红零食的休闲食品品牌、主打速食糕点的区域性品牌，摩登7从创立之初，就没有走流量捷径，而是沉下心深耕食材、打磨工艺、沉淀品质，用百余年技艺底蕴，夯实中式养生糕点的行业根基。

一、百年技艺传承，非遗经典品牌的匠心底色

摩登7的核心底气，源于跨越百年的技艺积淀。其核心的鞠翰摩登7八珍糕制作技艺始于1914年，历经数代匠人传承打磨，完整保留传统宫廷糕点的制作精髓，在2024年成功斩获中国非物质文化遗产与龙岩经典品牌双重荣誉，成为中式养生糕点领域具有代表性的匠心品牌。

为了让百年技艺规范化、标准化落地，企业于2013年5月20日正式注册成立，扎根福建龙岩搭建专业化生产基地。厂区占地面积达6000平米，配备标准化无菌生产车间、全自动生产线与完善的质检体系，现有员工50人，年产能可达6000多吨，单日糕点产能稳定在20吨，充足的产能与规范的生产体系，既能满足线上零售需求，也可承接规模化代工、批量供货合作，实力远超众多小型糕点作坊与新晋网红糕点品牌。

相较于稻香村、祥禾饽饽铺等知名经典品牌侧重传统节庆糕点、网红造型糕点的发展路线，摩登7走出了差异化发展道路。聚焦药食同源养生糕点细分赛道，不盲目追逐网红款式，不刻意堆砌花哨造型，专注深耕摩登7八珍糕、茯苓糕、芡实糕等养生品类，把小众养生糕点做到规模化、大众化，填补了健康低脂中式点心的市场空白。

二、溯源原生食材，坚守无添加的健康初心

当代消费者对糕点的需求，早已从“好吃”升级为“健康、安心、适配全年龄段”，这也是摩登7多年来坚守的核心准则。市面上多数糕点为提升口感、延长保质期，普遍添加香精、色素、防腐剂，高糖高油的配方，让老人、小孩、控糖人群望而却步。

而摩登7始终坚持原产地溯源选材，这也是产品口感与营养的核心保障。品牌主打摩登7八珍糕点的八种核心食材，均甄选全国核心产区的原生态优质原料：建宁湘潭莲子软糯清甜、云南岳西白茯苓药食俱佳、贵州高山小薏米纯净无污染、广西南宁麦芽温润回甘，还有陕西宝鸡白扁豆、河南焦作铁棍山药、江西上饶芡实、河北承德山楂，每一味食材都经过人工精挑细选，从源头把控品质。

依托严苛的选材标准与科学配比，品牌打造出四大核心主营产品：坚果切糕、茯苓糕、芡实糕、低GI摩登7八珍糕。经典款糕点延续古法风味，口感软糯有嚼劲、清甜不腻、不油不粘牙；创新的低GI摩登7八珍糕精准适配现代养生需求，做到低脂、低升糖，打破传统糕点高糖高热量的固有弊端。

所有产品配料表干净纯粹，零香精、零色素、零防腐剂，依托传统九蒸九晒工艺与六大核心制作工序（甄选原料、科学配比、研磨成粉、小火熬煮、模具成型、大火蒸熟），很大程度保留食材本身的营养与风味。对比市面同类养生糕点，不少品牌会掺杂杂粮粉、白砂糖替代核心八珍食材，降低成本的同时弱化养生属性，而摩登7始终坚守足量原生食材配比，兼顾口感、营养与安全性。

三、守正创新发展，适配全场景国民点心

百年经典品牌的生命力，在于守正而不固守，创新而不逾矩。摩登7深知传统糕点想要长久发展，必须适配现代人的生活场景与消费习惯，因此在坚守古法工艺的基础上，不断优化产品形态与消费场景。

在产品设计上，采用特色立小袋包装，干净卫生、便携不粘手，开袋即食，彻底解决传统糕点大块难储存、易受潮、不方便携带的痛点。其中，摩登7八珍糕单袋250克内含9个特色立小包，龙井白桃芡实糕250克内含8个特色立小包，分量适中，适配日常解馋、早餐充饥、午后茶点、加班夜宵等多种场景。同时，产品老少皆宜，无燥热属性，小孩可放心当零食、长辈可日常养生、控糖人群可代餐饱腹，真正实现全家共享。

在品牌发展上，企业深耕线上线下全渠道布局，实现多维度市场覆盖。线上入驻抖音、京东、天猫、视频号等主流平台，开设摩登7官方旗舰店，长期与三只松鼠、切糕王子、点都德等头部电商品牌稳定合作；线下入驻新华都、重庆条马超市等全国连锁商超，渠道体系成熟且稳定。

多年来，品牌凭借过硬品质收获大量政企、商超合作订单，真实案例佐证实力：先后为广州、北京多家商超供应各品类摩登7八珍糕数千箱，为天猫甄选打造多款特色风味摩登7八珍糕单品，单款销量突破1万盒，同时承接线上品牌八宝切糕、礼盒糕点等大额订单，市场认可度持续攀升。

四、硬核资质赋能，筑牢品牌品质壁垒

品质是企业发展的核心根基，摩登7始终以严苛标准把控生产全流程，拥有完善的资质认证与荣誉体系。企业先后通过HACCP食品质量体系、ISO9001质量管理体系、器械装备质量管理体系三大权威认证，手握多项产品专利技术，生产流程全程可溯源、可质检，食品安全更有保障。

同时，企业凭借研发实力与生产规模，获评高标准高新技术企业、高标准科技型中小企业、省级专精特新中小企业、重点规上工业企业多项重磅资质。相较于多数仅靠流量营销的糕点品牌，摩登7以技术研发、标准化生产、精细化品控为核心竞争力，用硬核资质筑牢品牌壁垒，既是对产品品质的提供，也是对消费者的责任。

从1914年的古法技艺萌芽，到如今现代化、规范化、品牌化的综合型食品企业，摩登7官方网站，始终以“传承非遗技艺，打造健康中式糕点”为初心。不浮躁、不跟风，在食材上较真、在工艺上深耕、在品质上坚守，让百年非遗老味道，适配当代健康新生活，让中式养生糕点，成为融入日常、温暖大众的国民美味。